Shelf Life: Um Cuidado Essencial Para a Exposição Dos Seus Alimentos

Gestão de Resíduos

Shelf Life é definido como o tempo de validade de certo alimento. O tempo em que ele mantém suas características originais para que não apresente riscos à saúde humana após serem ingeridos.

O serviço de Shelf Life possui o objetivo de conhecer a validade de um produto ou ainda estender seu prazo de validade através da elaboração de métodos de conservação a partir das análises realizadas.

A P&Q Engenharia Jr. analisa repetidamente por um determinado período de tempo alguns parâmetros determinados por instruções normativas ditadas pela ANVISA. Esses parâmetros variam de acordo com cada alimento.

Essa análise é de extrema importância para garantir a credibilidade do seu produto e a saúde de seus consumidores. Pois ele determina quanto tempo o seu produto pode ficar na prateleira sem perder características. 

Com isso, a P&Q Engenharia Jr. elaborou um projeto para atender as suas necessidades e promover as suas vendas com a shelf life. Esteja um passo a frente dos seus concorrentes e fale conosco!​

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