
Nova legislação redefine regras para produtos à base de cacau
Chocolates terão novas regras no Brasil: Lei sancionada muda a produção e a comercialização de produtos à base de cacau. A nova norma fixa percentuais
O Shelf Life possui o objetivo de conhecer a validade de um produto ou ainda estender seu prazo de validade através da elaboração de métodos de conservação a partir das análises realizadas, para que não apresente riscos à saúde humana após serem ingeridos.
A P&Q Engenharia Jr. analisa repetidamente por um determinado período de tempo parâmetros necessários por instruções normativas ditadas pela ANVISA, variando de acordo com cada alimento.
Essa análise é de extrema importância para garantir a credibilidade do seu produto e a saúde de seus consumidores.
Com isso, a P&Q Engenharia Jr. elaborou um projeto para atender as suas necessidades e promover as suas vendas com o shelf life. Esteja um passo a frente dos seus concorrentes e fale conosco!
Universidade Federal Fluminense – R. Passo da Pátria, 156 – Bloco D – São Domingos, Niterói – RJ, 24210-240
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(21) 98255-6262
Depende do produto a ser analisado, levamos em consideração diversos fatores, como temperatura de conservação, embalagem utilizada e ingredientes.

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